benvenuti






Salve a tutti,

mi chiamo Ida...ecco perche’ la Cuochida!
che fantasia eh?

Questo blog nasce ovviamente dalla mia immensa passione per la cucina in particolare per la pasticceria,per la Pizza e similari e per le ricette della mia terra,la Sicilia che mi manca sempre piu’ dato che l’ho lasciata(ma portata sempre nel mio cuore) a 18 anni,prima per andare a vivere a Londra dove sono stata per poco piu’ di 5 anni o ora da un po' di anni vivo a Milano.Spero che tramite questo blog riusciate a capire quanto amore metto nel creare i miei dolci e altre piccole grandi pietanze

Qui ho raccolto ricette sia prese da altri siti ,che ringrazio ,e poi da me testate sia ricette modificate da me dopo vari e miseri tentativi falliti ma capita anche questo in cucina anzi se non si sbaglia non si puo’ migliorare in un blog ho letto che il vero fallimento e’ non ritentare piu’ ed io sono
Pienamente d’accordo, quindi fino a che avro’ questa passione vorrei condividerla con voi
Buon Blog!!!!

Ida

martedì 9 marzo 2010

Muffins snickers




Ingredienti
per 12 Muffins

175gr farina
75gr fecola
140gr zucchero di canna
1/2 bustina lievito
1/2 cucchiaino bicarbonato
85gr di burro o olio
120gr latte
120gr yogurt bianco intero
3 barrette di snickers

mischiare gli ingredienti secchi e quelli liquidi i 2 ciotole diverse poi unire i 2 composti.

usare mezza barretta di snickers sbriciolata per guarnire i muffins prima di infornarli.

200° per 15 minuti circa

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