6 alette di pollo
150gr di yogurt bianco
150gr di latte fresco intero
peperoncino
pepe
sale
(+ altre spezie a picere)
farina Q.B.
olio di arachidi per friggere
mescolate lo yogurt al latte e lasciate marinare le alette dalle 10 alle 24 ore
passato il tempo scolatele in un colpasta e cospargetele con le spezie,infarinate e friggete....piu' semplice e gustoso di cosi'..... :)
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