martedì 9 marzo 2010

Lemon & Poppy seed Muffins



Muffins Limone e semi di papavero

per 9 muffins

150gr farina
50gr fecola
pizzico di sale
1 bustina lievito
1/4 cucchiaino Bicarbonato
60gr burro o olio
70gr zucchero
1 uovo
scorza e succo di 1 limone
120gr latte
120gr yogurt bianco intero
2 cucchiai semi di papavero


mischiare gli ingredienti secchi e quelli liquidi in 2 ciotole separate poi amalgamarli.

cuocere i muffins a 200° per 15 minuti circa(vale la prova stecchino)

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