lunedì 19 aprile 2010

Pollo e germogli in salsa di Soia


ecco una ricettina veloce semplice sfiziosa e saporita.

Ingredienti per 4

4 fettine di petto di pollo
2 scatole di germogli di soia (io uso quelli bonduelle)
salsa di soia
olio
sale
farina q.b.

procedimento

appiattiamo le nostre fettine di pollo e tagliamole a strisce.
passiamoli nella farina
scaldiamo 1C d'olio e facciamo dorare le nostre striscette di pollo
saliamo leggerissimamente(perche' la salsa di soia e' salata)
alla fine aggiungiamo i germogli e sfumiamo con la salsa di soia facendo cuocere solo 1 paio di minuti.
il pollo e' serrvito.

2 commenti:

  1. gnam gnam... mi viene una fame a vedere certe bontà!
    complimenti per il sito e per la tua passione. Prenderò in prestito certe idee brillanti che ho visto.
    saluti da palermo, raffaella

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  2. ma sai che ho visto solo ora il commento?ne approfitto per farvi ancora i mie piu' sinceri auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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